清蒸人参鸡的做法

 时间:2026-04-22 16:31:37

1、将母鸡宰杀 去毛及内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净

2、人参用开水泡开,上蒸茏蒸20分钟取出

3、母鸡放入盆内,加入配料及葱、生姜、食盐、料酒、味精,添入鸡汤 在武火上蒸至鸡肉熟烂即可


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