麻辣烫对身体的危害

1、麻辣烫，含油量非常高，主要是靠各种调料，把蔬菜、肉类和蛋制品一起烹煮之后即食的一道小吃，因含油量高都是趁热吃，而吃太多过热、过烫的食物，对食道和胃粘膜有损伤。

3、口腔和胃粘膜上有一层娇嫩的食道内壁，经常吃辛辣热烫食物，会导致食道内壁受伤，水肿的粘膜得不到及时的修复，就会导致粘膜发生异型性改变，最终导致癌变，近年来食道癌的突发率大大增加。

5、食材，麻辣烫以廉价为主，食材尤其是肉质、蛋制品多以冷冻类为主，有些食品表面上看起来挺新鲜，实则是由福尔马林浸泡过的，不卫生，对身体也有伤害。