保健养生萝卜炖牛肉

1、牛肉提前解冻泡凉水

2、准备配料

3、牛肉切块凉水下锅煮开撇去血沫倒出沥干冲洗干净

4、铸铁锅里加少许油烧热加干辣椒、葱姜、八角炒香

5、把配料拨到一边下冰糖小火烧到融化

6、下牛肉迅速翻炒均匀裹糖色

7、加两大勺剁馅辣椒最后撒葱花出锅