入口即化的辣白菜

1、萝卜比卷心菜脆。把花刀切成小块

2、清洗、控水、撒盐、腌1小时。用少许开水把辣椒粉搅成糊状

3、半个苹果切丝，我选择了切沫。

4、姜蒜也切沫打成泥

5、辣椒酱凉后，加入苹果泥、姜泥、蒜泥，加点糖和盐调味

6、混合好的沙司。一小时后，加入额外的水。

7、可以吃了，放冰箱还可以慢慢吃几顿。配冷面,炒饭,五花肉,泡菜饼都是再好不过的家乡味道。