百吃不厌的米线

1、干米粉5-8小时

2、木耳,豆腐皮,酱牛肉,青蒜都洗净切好备用

3、蘑菇洗净备用

4、西红柿切好备用

5、牛肉馅用料酒和酱油腌制。烧热油锅，用甜酱炒牛肉馅。

6、另起锅，把西红柿,蘑菇,豆腐,木耳加酱油炒香，然后倒上牛肉汤，煮开后加泡好的米线,煮鸡蛋和酱牛肉。用盐调味。米线用筷子能夹断就可以出锅了。

7、放入碗中，加入大蒜，根据口味加入黑胡椒、白胡椒、芝麻油和肉酱。真的很好吃吗？?