韭菜鸡蛋馅饼做法

1、面粉用凉水和成光滑的面团

2、用保鲜袋包着醒20分钟，

3、韭菜洗净沥干水分切碎

4、将醒好的面团 ，分成大小一样的小面团

5、再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张

6、先把一张饼放砧板上，把切好的韭菜均匀铺在上面，把鸡蛋打碎放在上面

7、用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀，然后放油，在放盐。

8、把另外一张饼放上面

9、边缘压实，使两张饼合在一起。

10、电饼铛按下适合的功能，刷上一层油，油热后把饼放入

11、煎到金黄色翻面，两面金黄色就好了。