椰子饭怎么蒸

1、准备工作将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米， 糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡。

3、开始蒸整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水，椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉。