莲藕龙骨汤的做法

1、将龙骨洗净后放入冷水锅内氽烫去掉杂质

2、捞出用温水再次洗净

3、莲藕和胡萝卜去皮后切滚刀块，

4、莲藕用大水冲洗，洞洞里要充分洗净不要有残留的污泥

5、紫砂锅内放入水后加入洗净的龙骨，

6、煮二个小时候后揭盖加入草果香叶八角

7、再加入莲藕和胡萝卜块

8、继续盖上盖子煲煮三个小时后加入枸杞

9、差不多一小时候即可，

10、出锅前加少许食盐，也可不加盐，喝起来口感非常清甜