简单好吃的洋葱煎饼

 时间:2024-10-25 05:56:45

1、将面粉放大碗内,打入鸡蛋,放入各种调料,加水搅拌

2、拌匀,没有面粉颗粒,放入切丝的洋葱,再搅拌,拌匀,备用。一般煎饼面糊要稀一点,人个看情况掌握

3、将平底锅倒少量色拉油,先用大火将油散布均匀,用大汤匙一勺将拌好的面糊,倒入平底锅,将面糊均匀摊开,待糊表面稍有凝固,关小火,翻面,中间要多晃动平底锅,防止糊掉,1-2分钟即可出锅。

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