黄瓜保存的最佳方法

1、淡盐水里浸泡法首先准备一盆清水，在水中加入适量的食盐；然后把黄瓜浸泡在淡盐水里，这时水里会出现很多细小的气盼源通沣泡，气泡可以增加水的含氧量，还可以维持黄瓜自身的呼吸作用；最后把盆放在阴凉通风处。这种方法可以保存半个月左右，半个月后黄瓜依旧还是很新鲜。

3、冰箱短期保鲜储存黄瓜放冰箱保鲜能放两三天。因为黄瓜中含有百分之九十多的水分，冰箱温度低于黄瓜储存温度时，黄瓜会出现冷害受冻的现象，并且水分含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，所以用冰箱保鲜的黄瓜要立即食用，不能在常温存放。