怎么做炒西葫茄子

1、第一步：准备一个西葫，切成片。

2、第二步：准备两个茄子，切成条。

3、第三步：将西葫和茄子放入热了的油里面翻炒。

4、第四步：翻炒快熟的时候放入适量的酱油和盐。

5、第五步：翻炒熟了之后即可食用。