星期美食--干锅田鸡怎么做?

1、第一道腌料：料酒、酱油、十三种香料、调味料

2、忘了给生菜和青菜拍照。首先，把蔬菜放在沸水里煮

3、煎火腿

4、油炸香菇

5、半小时后，倒出汤，放入面粉（多煎时锁水）

6、在上一步中，你可以用开水煮生菜、木耳和其他蔬菜，然后把野鸡放在油锅里炸成金黄色

7、锅里放点油，加入炒辣椒、姜、蒜等

8、把所有的材料和一勺盐，酱油，芝麻，洋葱和芹菜放进去，然后打开锅