2019家庭版炸带鱼的方法

1、将带鱼洗净切成段，然后放入酱油，葱姜蒜，料酒进行腌制20分钟左右。如下图所示，

2、碗里放入两个鸡蛋打碎，然后放入淀粉，来回搅拌均匀，如下图所示，

3、将带鱼放入鸡蛋液中来回翻一下，使鸡蛋能够融入到带鱼块中，如下图所示，

4、锅里倒油加热，然后放入带鱼，来回翻一下，如下图所示，

5、带鱼炸至两面金黄色时即可捞出，也就是带鱼放入热油中大约1分钟左右即可捞出，如下图所示，

6、最后，我们可以在炸好的带鱼上，撒入孜然，黑胡椒等，以此来更加美味。如下图所示。