1、准备好玉米、豆角、猪肉、香菇酱;猪肉忘了拍合影了,不需要太多,最好是五花肉,有点肥的更好吃。豆角种类很多,我这里用的是白不老,耐煮,也可以换成豇豆,或者四季豆等其它类的豆角;

3、白不老豆角去两头,去掉豆筋,用手掰成小段就可以了;

5、所有的食材都准备好了,就可以开做了;切好的猪肉片需要用一小勺生抽酱油拌一下,腌制2分钟;

7、猪肉变色后,就可以把豆角放进去翻炒一分钟;

9、玉米比较好熟,所以等豆角煮的差不多的时候再把玉米放进去;

11、玉米也熟了,打开锅盖,酱香味扑鼻,如果还有汤汁就用大火收汁后就可以装盘上桌了;

13、烧这个菜还可以用镨扳髹迦黄豆酱,可以选择原味或者辣味的,根据自己的口味来就可以了。菜量大,酱又不能用太多的时候,可以单独加点盐调味,用酱烧主要是用酱的香味儿来刺激下食欲。喜欢的小伙伴,准备下食材,做起来吧!
