素食主义凉拌西兰花木耳

1、西兰花洗净切好，木耳用水发开。

2、西兰花用热水焯一下，放入冷水降温。

3、木耳也用热水焯一下，冷水降温。

4、将小米椒切碎

5、将西兰花和木耳放在一个大的盆里，撒上小米椒，生抽，醋，盐和香油搅拌均匀，盛盘。