麻辣花生曲奇花

 时间:2024-11-20 13:55:22

1、黄油室温软化,放到Q萌厨师机的搅拌桶中,加80克糖粉,打至黄油颜色发白即可

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2、鸡蛋分少量多次加入,每加一次都充分打蓬松,然后再加下一次

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3、打好的黄油糊平均分成两份,一份筛入100克低筋面粉拌匀,成原味曲奇糊

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4、另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀成抹茶面糊

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5、将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋中

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6、将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中!挤成圆环状

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7、麻辣花生切碎,将20克黄油融化,倒入糖粉,麦芽糖,麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心

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8、将糖心舀入曲奇花的中心,不要添太满!

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9、空气烤预热165度

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10、将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄,完全熟透即可

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