蓝莓酥粒蛋糕的经典做法

1、黄油冷藏室取出，不需要解冻，直接切成小块。用个大点的盆装起来，加入低筋面粉，细砂糖

3、蓝莓清洗干净，沥干水分，加入配方中的糖粉，低筋面粉，淡奶油拌匀

4、28金色烤盘铺上油纸，将一半酥粒倒入烤盘中，用刮刀按压平整，稍微紧实一点就行

5、蓝莓均匀的铺在烤盘里的酥粒上面，把剩余的一半酥粒撒在蓝莓上面

6、撒完酥粒的状态，表面均匀平整，烤箱提前悴匙吭佰预热：上下火200度，烘烤时间：约40分钟