1、用料：海参9头、纯净水适量、冰棒适量 做法 1，第一天将干海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。
2、2，碗里倒入适量的纯净水、冰棒，放入海参，盖上盖子放入冰箱冷藏，每12小时换一次水
3、3，第二天海参换纯净水，加上冰棒继续冷藏。
4、3，第三天海参再换一次纯净水，加冰棒。
5、4.，海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处剪开。
6、5，取出内筋和沙嘴，洗净参肚内杂质。
7、6.，海参腹壁有四五条纵向的内筋，不要去除，用剪刀剪断。
8、7，锅里放水漫过海参，大火烧开后转小火煮50分钟关火，直到锅子自然冷却。
9、8，,把冷却后的海参放入碗内，加纯净水和冰棒没过海参，然后放入冰箱的冷藏。
10、9，第四天海参换纯净水、冰棒继续冷藏
11、10，第五天海参继续换水、冰棒继续放入冰箱冷藏到晚上就可以吃了。
