1、准备好猪肉馅，小葱生姜切碎，和肉馅放在一起，放上十三香。
2、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，浇在十三香上面激出香味，搅拌均匀。
3、加入2勺味达美味极鲜酱油。
4、加入1勺味达美臻品蚝油。
5、加入1勺味达美初榨原酿生抽。
6、搅拌均匀让肉馅静置一会儿。
7、香菜择洗干净。
8、锅里放水烧开，下入香菜焯水至变色捞出过凉水。
9、挤干水分切碎。
10、加入肉馅里面搅拌均匀。
11、打入一个鸡蛋，放盐和香油调味。
12、搅拌均匀，香菜大肉饺子馅完成。
13、准备好饺子皮，包成自己喜欢的样子。
14、下锅煮熟。
15、盛出装盘。
16、准备开吃啦！
