大黄花鱼怎么做好吃

1、将新鲜的大黄花鱼去鳞，去腮，去内脏，然后洗净。

3、放入小半勺盐。

5、将少量黑胡椒粉放在鱼肉上。

7、平底锅中放入适量油。

9、用铲子轻压鱼肉，让鱼肉平整，要边煎边压。

11、另一面也煎至金黄色时就可以装入盘中了。