“懒汉饼”的快速制作方法

1、取面粉40—60克（视自己的饭量而定）加水40克，用筷子搅拌均匀成面团。

2、打开电饼铛，用小木铲把面团放入。

3、用小木铲沾水把面团摊铺均匀成圆形。

4、然后再去小葱一段用刀切成细丝加鸡蛋一枚和少许食盐，搅拌均匀后涂在面上。

5、打开电饼铛的开关，五分钟之后打开，即成此状。

6、用小木铲折叠成型放入盘内，稍后即食。