1、而透过这两个阶段的作用，不但可预防因氧化所导致的眼疾、视力衰退、眼睛疲劳等所有眼睛症状，更可进一步维护眼睛的健康。
3、如何从饮食中摄取叶黄素？深绿色是叶黄素及玉米黄素含量最高的食物，如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等。而高丽菜、南瓜等黄色的蔬菜含量也很丰富。在一天的饮食中，我们可以选择两种深绿色蔬菜及一种黄侣忒簿红色蔬菜来做搭配，每一种摄取一盘左右，就能够摄取到一天人体所需的叶黄素及玉米黄素。由于叶黄素属于脂溶性物质，因此其吸收率以在蔬菜中烹煮或打成汁来食用时，会比直接生吃得高。
5、另外，也可以选用叶黄素粉，方便办公室人群饮用，尤其是长时间使用眼睛疲劳人群。如再青叶黄素
