胡罗卜该怎么吃有营养

1、准备的辅料：香菜适量、醋1汤匙、大蒜1瓣、盐适量、生抽1汤匙、香油1平匙、糖1平匙、鸡精适量

2、把胡萝卜去皮切细丝

3、香菜切小段，大蒜切成蒜末

4、把胡萝卜放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、盐和鸡精

5、再放入香菜段和蒜末

6、拌匀即可

7、成品

1、准备好辅料：西芹2片、香菇150克、油适量、盐适量、蒜适量

2、胡萝卜切小片，西芹斜刀切薄片，香菇撕碎

3、油锅烧热，下蒜爆香

4、加入胡萝卜翻炒半分钟

5、加入西芹、香菇快速翻炒约2分钟

6、加适量盐，少许味精炒匀即可

7、出锅装盘