蒜蓉灯笼茄子的做法

1、不肉末同葱姜末，盐，鸡精放一起搅拌均匀。

3、切好的效果图。

5、把做好的灯笼茄子均匀的裹上一层淀粉。

7、锅中留下适量的油，放入葱蒜炒香。之后加入蒜蓉辣椒酱，耗油以及醋和适量的开水，搅拌均匀。