银鱼炖鸡蛋的做法

1、首先将小银鱼蒸蛋自然缓化解冻后沥干水分备用。

2、然后将鸡蛋三个打入碗中。

3、接着把鸡蛋打散，加入香葱末，食用油，盐和清水，搅拌至充分融合。

4、随后加入银鱼搅拌均匀。

5、之后撇去浮沫，冷水入锅，待水开冒气后，蒸8分钟关火，取出即可。