1、取250克低粉，加入2.5克酵母和5克白砂糖，加入适量清水和成光滑面团。
2、醒发至原来的2倍大。
3、排气。
4、取250克低粉，加入2.5克酵母和5克白砂糖，加入红薯泥和成光滑面团，醒发至2倍大，然后排气（同上面的面团一样的做法，只不过是将清水换成红薯泥而已）。
5、排气后，再醒发10分钟。
6、去约40克左右的面团，擀成圆形。
7、取40克红薯面团也擀成圆形。
8、叠起来。
9、再擀一下，是两块面皮粘合。
10、用刀切成八等分。
11、切好如图。
12、每三片叠起来。
13、然后，如图捏紧，使两份粘合。
14、放入蒸锅，再醒发至2倍大。
15、大火蒸15分钟便好。
16、花朵馒头就做好了。
