如何油炸出好吃酥脆的鸡中翅？

1、我们将鸡中翅两面做改刀，方便入味，然后根据包装袋说明加入适量的奥尔良腌料，抓拌均匀腌制半小时

2、然后在鸡翅上面裹上一层炸鸡裹粉，再入清水中清水中蘸一下，继续再裹上一层炸鸡裹粉，抖出鱼鳞状

3、最后锅中放油，油温五成热下入鸡翅，炸至金黄酥脆即可捞出享用啦