芥菜瘦肉汤的做法

1、芥菜洗干净沥水；瘦肉洗干净沥水后用少许酱油腌。

3、放水，生油，姜蓉，蒜蓉进锅里，开火煮开，然后把芥菜先倒下去，芥菜变颜色后再把瘦肉倒下去。