纸杯蛋糕的做法

1、准备好食材

3、搅拌均匀

5、筛入面粉

7、分离的蛋白加入白醋，打蛋器打发

9、加入三分之一白糖继续打

11、将三分一蛋白倒入蛋黄中，上下搅拌均匀，类似炒菜的动作

13、搅拌好分装进纸杯，端起托盘上下振两次排气泡

15、转180℃烤5分钟，出炉啦