如何在家制作冰糖炖柠檬

1、柠檬表面会有一层食用蜡，去掉的方法是用盐搓一会儿柠檬的表皮后用清水冲洗干净。

3、清洗完后，把柠檬切片（稍厚一点），核必须去掉，要不然会有苦涩味。

5、最后，柠檬上再铺上冰糖（黄冰糖），如冰糖太大，必须砸碎，不然10小时后，糖还没融化呢。