雁门苦荞五谷杂粮饭怎么做

食材:燕麦、苦荞、薏仁、糙米、紫米、高粱、红豆、香油(橄榄油亦可)

步骤做法:

1、事先去相同量的燕麦、苦荞、薏仁、糙米、紫米、高粱、红豆,然后洗净;

2、将洗净的杂粮泡水12小时;

3、将泡好的谷米倒入锅中,加适量水蒸煮至米粒熟软;

4、熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。