减肥低脂鸡胸肉饼

1、鸡胸肉洗净剁成肉泥，放入生抽，淀粉，搅拌上劲成黏糊状，腌制10分钟左右。

2、西兰花和胡萝卜粒和玉米粒提前下锅焯水2分钟去生，捞出备用，西兰花剁碎，把腌好的鸡胸肉加入熟玉米粒，胡萝卜粒，西兰花，蚝油，盐混合均匀。

3、锅中放少许油，把准备好的混合鸡胸肉用手做成一个圆饼状，依次放入。

4、小火煎至两面金黄，需要多翻面防止糊锅，盖上锅盖焖至一分钟，确保鸡胸肉熟透。

5、盛盘出锅，美味健康的鸡胸肉饼就成功了。