怎么做粉色格子吐司

1、将材料手动或用机器揉成面团，然后分出一半加入红丝绒溶液揉匀，将两个面团室温进行基础发酵。

3、将长方形面团卷起，捏紧收口，再从中间切开，切面在下，摆成格子形状，放入吐司模。

4、入发酵箱35度发酵至9分满。

6、炉震一下脱模，放烤网晾凉，凉后切片。