如何做糖渍橙皮

1、橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后。

2、橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。

3、把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。

4、然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。

5、捞出橙皮，铺在平盘上，晾干。

6、晾好的橙条放在砂糖里沾满糖。

7、沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了。

8、糖渍橙皮成品图。