陕西锅盔的简单做法

1、准备两个盆，把面分成两份，一个盆放入酵母，和成面团，醒发两倍大，一个盆放入盐，和成死面

2、两个面团和一块

3、切成剂子

4、擀成长条，反复对折擀平

5、将面揉成团，下面用手指抹一点油，上面抹一点干面

6、擀成饼，醒发20分钟

7、撒点芝麻，用牙签戳点孔

8、放入平底锅，煎至两面金黄，出锅。