酸奶豆乳布丁

1、吉利丁片提前泡软；豆奶粉、砂糖、淀粉、牛奶、温水倒入奶锅中搅拌均匀，小火煮至冒泡后关火。

2、温度40度放入吉利丁片搅拌融化，然后分装到刷油合适的小碗中，盖上保鲜膜冷藏3个小时。

3、然后用酸奶和豆奶粉做一个酸奶豆乳；将冷冻好的牛奶倒扣在盘中，再淋上酸奶豆乳（或蜂蜜）即可。