1、 剥皮:先将菠萝竖立在切菜板上,用刀将顶部和底部切去。然后沿着菠萝的边缘,由上至下,顺着菠萝的曲线轮廓用刀切下。确保将外层刺状的表皮完全剥离。
2、 去除芯部:将剥好皮的菠萝竖立在切菜板上,然后用刀将菠萝分成两半。再将每一半切成多个片状,即可看到中间的硬芯部分。用刀将芯部割去。
3、 切片或切块:将去皮和去芯的菠萝横放在切菜板上,然后根据需要将菠萝切成薄片或块状。可以根据自己的喜好和用途,选择合适的大小和形状。
4、 提取豫陂氅溴汁液:将菠萝切块,然后使用榨汁机或搅拌机将其搅打成泥状。随后,将泥状菠萝倒入滤网或纱布中,压榨出汁液。这样可以得到新鲜的菠萝汁供饮用或制作其他食品。
5、请注意,处理菠萝时要小心刀具。如果你不熟悉使用刀具或担心安全问题,建议在处理菠萝之前学习正确的切割技巧或寻求专业帮助。