如何做简单好吃的榴莲酥？

1、把榴莲拆开，弄碎，备用。

2、把弄碎的榴莲进锅炒一下，让榴莲的水分蒸发一下。这样榴莲酥的香味会更浓。

3、取蛋挞壳的锡纸拿掉，放榴莲肉，对折，收口。

4、打两个鸡蛋，搅拌均匀，用刷子往包好的榴莲酥上刷蛋液、撒黑芝麻。

5、进烤箱，烤箱预热180度，上下火20分钟。

6、20分钟后，出炉、摆盘。香喷喷的榴莲酥就可以食用了。