养生食补韭菜鸡蛋馅饺子

1、面和220g水，混合后，揉成光滑不粘手的面团，醒面。

3、馅中加适量盐拌匀，拌匀的韭菜鸡蛋木耳虾皮馅备用。

5、用揪的方法揪成一个个小剂子

7、饺子帘上撒点面粉防粘，将饺子逐个码好。水开后下饺子即可，韭菜鸡蛋馅好熟，基本上饺子肚子鼓起来就熟了。