在家也能做的蛋挞做法

1、把馅饼从冰箱里拿出来，在室温下解冻。

3、奶锅倒入牛奶,幕契箔熔淡奶油和炼乳小火加热，加入细砂糖，用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时，离火冷却。此时烤箱预热220度。

5、牛奶冷却后，与筛过的蛋液混合均匀，即为酒石水。把馅饼放进烤箱，倒入馅饼8-9分钟。