沙拉汁肉松面包

 时间:2024-10-13 00:05:47

1、面包配方里材料全部放入面包机内桶,盐和模袈咐漩酵母分开放,进入和面程序,揉至完全阶段。开启发酵菜单进行基础发酵约1小时至2倍大。

沙拉汁肉松面包

3、分割成均等的16份滚圆,覆盖保鲜膜松弛约15-20分钟。

沙拉汁肉松面包

5、丘比沙拉汁比较稀需要用炒熟的糯米粉调一下。

沙拉汁肉松面包

7、松弛好的面团按成圆片,包入肉松挤上沙拉汁,包好收口朝下。

沙拉汁肉松面包

9、全部包好后放烤箱二发,开启发酵档,烤箱底部放一小盆热水。

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11、放入预热烤箱上火170度,下火160度,烤制18分钟,上色后盖锡纸。

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