1、一 洗好西红柿，鸡蛋，葱，准备好案板和刀，鸡蛋和西红柿的个数依个人爱好，我要补充蛋白，皮肤还算白皙，所以鸡蛋多几个，西红柿一个
2、二 将锅打开开关，使锅热了，准备好的西红柿，鸡蛋，葱，弄好，装好，洗好案板和刀
3、三 将玉米油导入锅中，注意安全，油热后，将葱花倒入
4、四 葱花炒出香味后，将西红色倒入，炒成红汤，将鸡蛋倒入，成块后盛出，即可。（如果喜欢吃西红柿的，这里可以先炒鸡蛋，将鸡蛋捞出，再炒西红柿，这是正宗的西红柿炒鸡蛋）
5、五 炸酱面版的西红柿炒鸡蛋出锅喽，事实上，平时我炒的根本看不出来鸡蛋成团，因为鸡蛋倒入锅中，我不挺的搅拌，因为是方便给大家看，所以是这样的卖相。
