清炖鸡的做法大全

1、鲜鸡一只

2、鸡块放进水里

3、慢慢炖五六分钟去浮末和血水

4、鸡块捞出温水洗净

5、生姜去皮，准备葱姜和红枣

6、砂锅添加温水，让入鸡块

7、加入葱段，加入姜片，加入红枣

8、大火烧开小火慢炖1个小时

9、用筷子撑着锅盖

看看汤汁收的差不多就可以停火了

加少许食盐

10、出锅享用