怎么制作香喷喷的双椒鸡

1、双椒切小段，蒜个、姜也切好备用。

3、锅里放油煎鸡肉。

5、鸡肉捞出后，油里放一点豆瓣酱、姜、蒜炒香。

7、炒一会双椒，看上去有变软就可以把鸡肉倒入一起翻炒，放老抽调色，放鸡精和糖调味。这个时候可以试一下味道，如果盐味不够可以再放一点生抽或者盐。

9、摆盘，上桌。