如何做豆腐汤

1、豆腐用勺子碾碎。

2、将西红柿切成丁。

3、把青菜切成丁。

4、把葱切成末。

5、碗中加入生鸡蛋搅打均匀。

6、锅里倒入食用油。

7、倒入葱花炒香。

8、炒香后倒入西红柿，炒出汤汁。

9、倒入豆腐翻炒。

10、倒入一碗清水。

11、大火烧开后，放入食用盐。

12、加入鸡精。

13、加入青菜。

14、开锅后，淋上蛋液。

15、盛入碗中，撒上香菜，淋上香油即可。