色香味俱全的芋头糕

1、干贝、虾米洗净后用温水泡20分钟。芋头，腩肉切粒备用。花生米浸泡去皮。

3、锅里放油，爆炒猪肉。猪肉断生后加入虾米干贝芋头花生炒匀，煸炒均匀后加入盐糖蚝油调味，在这个过程不时加入泡虾米后的水。

5、把混合好的芋头糕胚放入蒸盘中压实，整平。