时蔬莲藕饼怎么做

1、将铁棍山药放入蒸锅中。

2、将莲藕放入蒸锅中。

3、用大火煮20分钟。

4、水开后放入卷心菜。

5、卷心菜焯水3分钟捞出。

6、将卷心菜去梗留叶。

7、将菜叶切成丝。

8、把猪里脊剁碎。

9、把莲藕切成小丁。

10、将铁棍山药捣成泥，冷却至常温。

11、将鸡蛋搅打均匀。

12、加入山药泥。

13、加入莲藕丁。

14、加入菜叶丝。

15、加入猪里脊碎搅拌均匀。

16、锅底刷少许食用油。

17、开小火，放入肉泥，煎至底部凝固。

18、翻面煎至熟透。

19、一份美味的时蔬莲藕饼制作完成。