低脂豆乳布丁的做法

 时间:2024-10-29 21:03:28

1、准备好所有需要的食材

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2、将10克的吉利丁片放入凉水中泡软

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3、再300克的热豆浆中加入8克白砂糖

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4、再加入150克的兰雀脱脂纯牛奶

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5、再加入15克的玉米淀粉,搅拌均匀

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6、倒入汤锅中小火煮了开始冒泡后关火,再加入泡好的吉利丁片搅拌至完全溶解

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7、稍微放凉后用滤网过筛一遍

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8、往碗中放入一张油纸,再倒入过筛好的豆乳,放入冰箱冷藏4小时以上

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9、将黄豆放入烤箱中层,上下火150度,烤30分钟

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10、再将烤好的黄豆磨成粉末

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11、粉末状的黄豆粉

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12、将冷冻好的豆乳取出脱模,撒上一层黄豆粉就可以啦!非常的Q弹嫩滑

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