减肥菜水炒菠菜

1、准备食材：菠菜洗净，去根（听说根是最有营养的部分，但吃着硬就不要了）；

2、处理食材：将菠菜拦几刀；

3、焯菠菜：将切好的菠菜下入沸水里焯一下，捞出控控水；

4、炒菠菜：将菠菜入锅，再放点酱，酱油，盐翻炒均匀；

5、出锅装盘：出锅前，再滴点香油就可以出锅了。