广东烤鸭的做法详解

1、把鸭子清理干净，沥干水分

3、加进黑椒粉

5、再把调好的酱汁均匀涂至鸭身上（里外均要涂）

7、把腌制好的鸭子用烤架晾起，放冰箱里风干表面水分（我放了一晚上）

9、时间到后再拿出涂上一层蜂蜜，再继续烤10分钟